辣椒烘干機(jī)的特點(diǎn)
1.主從動(dòng)軸為SUS304厚矩管兩端焊實(shí)心圓鋼制作，配工程塑料輪傳動(dòng)；
2.烘干介質(zhì)為蒸汽，配換熱裝置，并配引流風(fēng)機(jī)加制導(dǎo)風(fēng)板使烘干室各處溫區(qū)均勻烘干溫度：80℃內(nèi)可控，供氣壓力：0.6Mpa；
3.*的回風(fēng)排濕設(shè)計(jì)，可以隨時(shí)將濕氣排出并將熱風(fēng)回送至進(jìn)風(fēng)口，以減少能耗；
4.設(shè)備采用前吹后引風(fēng)流方向結(jié)構(gòu)有助于室內(nèi)溫度均勻，并在循環(huán)過程中將濕氣排出；
5.采用尼龍鏈板輸送，重量輕，可減輕傳動(dòng)系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，延長使用壽命；
6.尼龍鏈板可減少產(chǎn)品在輸送過程中的磨損率；
7.為增加鏈板強(qiáng)度采用10mm不銹鋼穿軸加強(qiáng)
辣椒烘干機(jī)工作原理
1、設(shè)備結(jié)構(gòu)合理，占地面積小，操作簡(jiǎn)單；
2、工業(yè)化、自動(dòng)化程度高，操作彈性大；
3、每單元循環(huán)風(fēng)量、循環(huán)風(fēng)溫度、排濕量、網(wǎng)帶運(yùn)行速度均可獨(dú)立調(diào)節(jié)；
4、生產(chǎn)過程中不需人工干預(yù)，物料在整個(gè)干燥過程中不需翻動(dòng)，可保持產(chǎn)品的外型不受破壞，并杜絕了污染物的帶入；
5、勞動(dòng)強(qiáng)度低，工作環(huán)境好，工人不需要在高溫環(huán)境下操作；
6、能耗低，因采用了熱風(fēng)循環(huán)的方式，熱利用率較高，高度節(jié)省能源；
7、通用性強(qiáng)，適應(yīng)性廣。可適應(yīng)不同季節(jié)、不同種類的蔬菜、中藥材及農(nóng)副產(chǎn)品等物料的干燥脫水；
8、可以調(diào)節(jié)空氣量、加熱溫度、物料停留時(shí)間及加熱速度以取得 好的干燥效果；
9、設(shè)備配置靈活，可使用網(wǎng)帶沖洗系統(tǒng)及物料冷卻系統(tǒng)；
10、*的分風(fēng)裝置，使熱風(fēng)分布更加均勻，確保產(chǎn)品品質(zhì)的*性；
11、熱源可采用蒸汽、導(dǎo)熱油、電或燃煤(油) 熱風(fēng)爐配套。
四、設(shè)備特點(diǎn)
帶式干燥機(jī)是成批生產(chǎn)用的連續(xù)式干燥設(shè)備，用于透氣性較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥，對(duì)于顆粒活性炭、脫水蔬菜、中藥飲片等含水率高、而物料溫度不允許高的物料尤為適合；該系列干燥機(jī)具有干燥速度快、蒸發(fā)強(qiáng)度高、產(chǎn)品質(zhì)量好的優(yōu)點(diǎn)。
對(duì)脫水濾餅類的膏狀物料，需經(jīng)造粒或制成棒狀后亦可干燥。對(duì)于脫水蔬菜，一般使用帶式干燥機(jī)串聯(lián)使用，形成初干段、中間段及終干段。在初干段中，由于物料含水量高，透氣性差，故采用薄的鋪料厚度，較快的運(yùn)行速度及較高的干燥溫度。
如對(duì)物料溫度不允許超過60℃的物料，初干段中，干燥氣體溫度可高過120℃以下；終干段內(nèi)物料停留時(shí)間是初干段的3-6倍，鋪料厚度是初干段的2-4倍，對(duì)于物料溫度不超過60℃的要求，可采用80℃的左右的干燥氣體。采用多段組合帶式干燥機(jī)，可更好地發(fā)揮帶式的干燥性能，使干燥更加均勻。
帶式干燥機(jī)適用于大產(chǎn)量的煤質(zhì)顆粒炭或顆粒椰殼炭的干燥，同時(shí)也適用于中藥材的干燥，對(duì)不允許高溫干燥的物料尤為適宜，對(duì)季節(jié)性較強(qiáng)的蔬菜能得到及時(shí)加工，可避免季節(jié)性壓庫而霉?fàn)€變質(zhì)而造成經(jīng)濟(jì)損失；另外，干燥機(jī)采用帶式穿流熱循環(huán)的干燥原理，具備良好的節(jié)能作用，同時(shí)可根據(jù)被干燥物料的含水程度及物料的熱敏性要求，干燥機(jī)可進(jìn)行溫度和網(wǎng)帶速度的調(diào)節(jié)，使干燥物料不改變色、香、味的質(zhì)量要求，保持了蔬菜原有品質(zhì)。因此，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
應(yīng)用物料
能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒等蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn)，同時(shí)能大限度的保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成分及顏色等。干燥的典型物料有：蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。如：海帶、紫菜、咖啡豆、芝麻、胡椒、辣椒、歐芹、荔枝、桂園、面筋、芋頭、核桃、白薯、紫甘薯、甘薯、板栗、栗子、防腐劑、食品、卡拉膠、 蝦米、蝦仁、黃花菜、四季豆、 青刀豆、馬鈴薯、木耳、擯榔、牡蠣、魷魚、海參、、鮑魚、海蜇皮、馬齒筧、豆腐皮、堅(jiān)果、山野菜、西紅柿、草莓、藍(lán)莓、話梅、黑莓、酸棗、山楂、山核桃、芒果片、椰子肉、菠蘿、茭白、哈密瓜等。
